2022年，“Pecel Semanggi Surabaya” （泗水市四叶草沙拉；在本文后称为色芒吉鐾泽）被印度尼西亚共和国教育、文化、研究和技术部指定为非物质文化遗产，是泗水市重要的非物质文化遗产之一。至今，泗水色芒吉鐾泽并无明确的定义。

一开始，人们以semanggi（读音：色芒吉，意：四叶草）之称此食物，后来为更易辨别更名为pecel semanggi（四芒吉鐾泽）。这个美食2012年上交到国家教育、文化、研究和技术部，注册为非物质文化遗产，注册编号2012002369，2022年指定为“Pecel Semanggi Surabaya”之称。