Merujuk pada kegiatan P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) Kurikulum Merdeka yang merupakan serangkaian kegiatan untuk mencapai tujuan tertentu dengan menelaah sebuah tema menantang, beberapa siswa dari SDN Kaliasin 1 Surabaya mengikuti pembelajaran memasak atau disebut dengan Cooking Class di PISA (Pusat Informasi Sahabat Anak) Surabaya. 

Kegiatan Cooking Class ini diadakan 2 kali pada (8/10) dan (11/11). Masing-masing hari kegiatan ini dihadiri oleh 6 orang anak yang merupakan siswa kelas 1 SDN Kaliasin 1 Surabaya. 

Mereka berlatih untuk memasak dan menghidangkan serta mempresentasikan suatu menu yang telah ditentukan. Menu yang mereka buat adalah 'Roti Bakar Pisang' dan 'Es Pisang Kocok'. Bahan utama menu keduanya adalah pisang, serta tidak menyusahkan anak-anak karena mereka masih dalam tahap belajar. Tak hanya memasak saja, mereka juga belajar untuk mempresentasikan bagaimana langkah-langkah pembuatan menu yang telah ditentukan tersebut. Mereka juga menjelaskan terlebih dahulu apa saja bahan-bahan dari hidangan tersebut. Mereka dibebaskan untuk membuat minuman tersebut sesuai dengan kreativitasnya.

Setelah praktik selesai, mereka menjelaskan manfaat dan khasiat dari hidangan yang telah dibuat.

Kegiatan ini memiliki beberapa tujuan diantaranya untuk mengajarkan kemandirian,  mengenalkan peralatan masak sejak dini, melatih kerja sama dalam tim, melatih kreativitas, serta melatih kerapian dan kebersihan pada anak. Oleh sebab itu, memasak sangat penting diajarkan kepada anak sejak dini.